Butcherstore Rotterdam

Nieuwe Keurslager in Alexandrium te Rotterdam met een totaal nieuw Hollands concept!

Wie wel eens bij het overdekte winkelcentrum Alexandrium te Rotterdam is geweest weet hoe het er hier aan toe gaat. Een gigantisch winkelplaza waar massa’s mensen dagelijks doorheen lopen om hun boodschappen te doen en een hapje komen eten.

Van boer tot bord
Samen met het winkelmanagment is er gewerkt aan een nieuw concept voor deze Keurslagerij. Het doel was om de mensen uit hun gehaast te halen en stil te laten staan bij de essentie van een slagerij, waar de slager zijn verhaal kan vertellen over zijn vlees. Het was hier dan ook zeer belangrijk dat mensen ook echt uit de mensenstroom zo de winkel in konden stappen en in alle rust het assortiment kunnen bekijken. Eenmaal in de winkel waant men zich direct in de wereld van Keurslagerij Barten, een wereld met zicht op zijn eigen land waar de dieren in alle rust kunnen grazen. Door de houten constructie en bekleding onstaat er een beeld waarbij relaties met het boerenleven gelegd kunnen worden, maar ze in de gebruikte kleurenpalet toch een vernieuwend eigentijds beeld uitstralen.

 

Jaar: 2011
Locatie: Alexandrium Rotterdam
Opdrachtgever: Slagerij Barten
Fase: Uitgevoerd
Aannemer: KMI/Van Ledden Bouw

Arjen Reas Architecten - Butcher Store Rotterdam
Arjen Reas Architecten - Butcher Store Rotterdam
Arjen Reas Architecten - Butcher Store Rotterdam
Arjen Reas Architecten - Butcher Store Rotterdam
Arjen Reas Architecten - Butcher Store Rotterdam
Arjen Reas Architecten - Butcher Store Rotterdam

AR2015