Butcherstore Winterswijk

‘Boeren slager’ als ontwerpconcept voor een slager met een rijke geschiedenis.

Rond 1900; Op de hoek van de Verlengde Ratumsestraat en de Zonnebrink stond de oude weverij, die als voorloper beschouwd kan worden van de latere textielfabriek de Batavier. Dit pand werd later verbouwd en uiteindelijk in 1919 vestigde zich hier de slagerswinkel Wassink.

Met eigen worstmakerij en uitbeenderij, hebben zij de kwaliteit hoog in het vaandel staan en werken daarom met hun eigen Winterswijkse runderen.
Vanaf 1919 hebben 3 generaties Wassink hier succesvol hun kennis en passie ten tonelen gebracht en was het tijd dat met de nieuwste generatie ook een nieuwe uitstraling aan de winkel gegeven werd. Voor ons was het belangrijk dat bij het ontwerp de passie en de rijke historie onderdeel maakten van het ontwerp. Hierdoor vertelt de winkel het verhaal en kan iedere klant dit in zich opnemen.

Door het materiaalgebruik en de impressies aan de wand zijn er vele herkenningspunten terug te vinden naar het boeren leven, maar in een eigentijdse vormgeving is het echt een winkel van nu geworden.

 

Jaar: 2013
Locatie: Winterswijk
Opdrachtgever: Slager Wassink
Fase: Uitgevoerd
Aannemer: KMI/Van Ledden Bouw
Fotograaf: Tom Roeleveld

Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk
Arjen Reas Architecten - Butcherstore Winterswijk

AR2015